Wo man auf der Straße richtig gut essen kann

In Portland im US-Staat Oregon kann man bekanntlich sehr gut essen. Aber neben den großartigen Restaurants besteht eine tolle Alternative, die ein informelles Essengehen ermöglicht und viel Spaß machen kann, darin, die Straßenverkaufsstände zu besuchen. In den letzten Jahren ist die Anzahl der Essensstände und Kochhütten gewachsen, die jetzt überall in der Stadt gefunden werden können. Es gibt so ziemlich für jeden Geschmack Angebote, thailändisch oder bosnisch, mexikanisch, veganisch oder klassische Hamburger. Die Köche sind ebenfalls einen Blick wert, sie sehen oft recht exzentrisch aus; einige sind komplett mit Tätowierungen bedeckt. Zu den längst
ten Schlangen bei den Straßenverkäufern gehört die, die sich vor "The Whole Bowl" bildet- dieser vegetarische Verkäufer bietet Hauptgerichte in einer großen Schüssel an, die zum Beispiel braunen Reis, schwarze Bohnen, Käse, frische Kräuter und eine Sauce voller Geheimzutaten enthalten kann. Wenn Sie es lieber exotischer hätten, sollten Sie Khao-Man-Gai ausprobieren, der authentische thailändische Straßengerichte anbietet; der Name des Standes kommt selbst von einem Gericht, gekochtem Huhn mit Reis in scharfer Sauce. Es wird so gekocht, dass auch thailändische Gäste nichts daran auszusetzen haben, und es funktioniert! Zum Dessert sollten Sie noch beim Voodoo Doughnut vorbeischauen, dieser 24 Stunden am Tag geöffnete Meilenstein bietet ausgefallene Geschmackskombinationen, die Sie nicht verpassen sollten.

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